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LA CUCINA NORVEGESE

La cucina norvegese è composta da piatti di qualità che si ispirano alla tradizione, ma con un pizzico di innovazione. Il merito della bontà dei piatti norvegesi va alle materie prime di qualità: la carne di agnello e capra sono considerate tra le migliori al mondo, il paese vanta una natura incontaminata dove vengono coltivate verdura, frutta e bacche, un mare che produce abbondante pescato di qualità, senza parlare poi dei deliziosi formaggi e latticini prodotti nelle fattorie del Paese. Sono tante le varianti regionali per quanto riguarda le ricette tradizionali.

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